Рецепт приготовления куриных ножек в маринаде из апельсинового сока, лимонного сока, сока лайма, лука и чеснока с кукурузными лепешками, пико де гало, гуакамоле и черной фасолью. Сочная курочка по-мексикански с цитрусовыми нотками, кукурузными лепешками и фасолью утолит голод летним вечером.Количество порций: 8Простой рецепт куриных ножек в цитрусовом маринаде не лепешках мексиканской кухни. Пошаговый рецепт мексиканской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 25 мин. Содержит всего 159 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 ч 25 минКоличество калории: 159 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на восемь порцийоливкового масла — 1/1, Чашкиапельсинового сока — 1/1, Чашкилимона — 2 Штукилайма — 2 Штукичеснока — 4 Зубчикалука — 2 Штукисоли — 1 Чайная ложкачерного перца — 1 Чайная ложкакуриных ножек — 16 ШтукПошаговое приготовлениеРаздавить чеснок. Разрезать лук на 4 части. Отжать сок из лимонов и лайма. В миске объединить оливковое масло, апельсиновый сок, лимонный сок, сок лайма, соль, перец и чеснок. Смешать вместе все ингредиенты.Выложить куриные ножки в миску или большой закрывающийся пластиковый пакет, добавить четвертинки лука и отжатые кусочки лимона и лайма.Залить приготовленным маринадом сверху, аккуратно перемешать. Накрыть полиэтиленовой пленкой (при использовании миски) и мариновать в течение не менее 2 часов, лучше больше. Перемешать несколько раз во время маринования.Разогреть духовку. Положить куриные ножки в сковороду. Тушить в течение 25 минут, затем перевернуть и тушить с другой стороны до золотисто - коричневого цвета. Убрать сковороду из духовки.Обернуть лепешки в фольгу и разогреть в духовке.Подавать куриные ножки с теплыми лепешками, пико - де - гальо, бобы, гуакамоле, сметаной или сальсой.
