Имбирного варенья много не съешь, но заготовленное впрок такое варенье может быть прекрасной добавкой в выпечку, также варенье можно добавлять в напитки. Имбирное варенье можно готовить хоть круглый год, в варенье можно добавить цедру апельсина или лимона.Если готовить такое варенье из корня молодого имбиря, варенье будет с лёгким розовым оттенком.Очень простой рецепт варенья из имбиря китайской кухни. Пошаговый рецепт китайской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 149 килокалорий.Время подготовки: 20 минВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 149 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: Пост, десертСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: КонсервацияИнгредиенты на одну порциюВода 200 млИмбирь свежий 200 гСахар 200 гПошаговое приготовлениеДля приготовления варенья, возьмём корень имбиря, сахар и воду.Имбирь необходимо почистить, затем порезать на пластины.Затем режем на кубики.Перекладываем нарезанный имбирь в кастрюлю, добавляем сахар.Вливаем воду и варим варенье на медленном огне.Имбирь уменьшится в объёме.Варим имбирное варенье, пока не загустеет сироп.Имбирное варенье готово, раскладываем его по чистым банкам, храним в прохладном месте.