Сметанно-базиликовый соус

  1. ЖеняП

    ЖеняП Женя

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тюмень

    Сметанно-базиликовый соус - очень классный, вкусный соус, который можно приготовить за считанные минуты. Этот соус подойдет к мясу, птице, рыбе и овощам. Базилика можете добавлять больше или меньше - все зависит от вашего вкуса.

    Очень простой рецепт сметанно-базиликового соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 309 килокалорий.


    Сметанно-базиликовый соус
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 32
    • Количество калории: 309 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На ужин, На скорую руку, Полезно и вкусно
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и приправы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на десять порций

    • Сметана 25% — 0,5 стак.
    • Базилик (любой - листики) — 8-10 шт
    • Чеснок — 2-3 зуб.
    • Сок лимона — 1 ч. л.
    • Соль, свежемолотый черный перец (по вкусу)

    Пошаговое приготовление

    1. Листочки базилика (у меня фиолетовый, можно использовать зеленый) вымыть и обсушить бумажным полотенцем или просто дать просохнуть. Чтобы был более насыщенный вкус именно базилика - добавьте побольше листочков.
    2. В чашу блендера поместить листочки базилика, добавить зубчики чеснока.
    3. Сюда же добавить сметану и лимонный сок. Затем все измельчить на высокой скорости блендера до состояния соуса.
    4. Посолить соус и поперчить свежемолотым черным перцем по вкусу, перемешать.
    5. Выложить замечательный, очень простой в приготовлении сметанно - базиликовый соус в соусник и подать к столу. Я подавала к рыбе, подойдет этот соус и к овощам, и к курице, и к мясу. Очень вкусно! Приятного аппетита!


     
    galichenko89 и sapozhnikova94 нравится это.
  2. artyomkina94

    artyomkina94 Артёмкина Зоя

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    78
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    galyam и Mvuazek нравится это.
  3. dolinina78

    dolinina78 Долинина Диана

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижневартовск

    рецептик супер!!:)
     
    Тишутина Н нравится это.
  4. Ланка_С

    Ланка_С Салахутдинова Ланка

    Регистрация:
    18 авг 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Омск

    Посмотрела на фото сметанно-базиликового соуса, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Eblhhfopl нравится это.