Одно из самых любимых праздничных блюд (особенно мужской части населения), оно и понятно! Вкусно, просто, сытно и ооочень аппетитно!Простой рецепт мяса по-французски с шампиньонами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 314 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 314 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На праздник, На Новый год, 23 февраляСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порциймясо (говядина, телятина или нежирная свинина) — 500 гкартофель — 500 гшампиньоны — 200 гсметана — 100 гсыр (типа моцареллы для пиццы, который хорошо плавится) — 50 гсольперецПошаговое приготовлениеКартофель чистим, моем, нарезаем тонкими ломтиками. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем картофель.Солим и перчим.Шампиньоны нарезаем пластинами, жарим на растительном масле.Выкладываем грибы на картофель.Мясо нарезаем тонкими пластинками.Отбиваем, солим, перчим.Выкладываем на грибы.Смазываем сметаной.Посыпаем тертым сыром.Накрываем фольгой.Запекаем 50 минут при 200-220 С.Приятного аппетита!