Луковый уксус

  1. Ева_К

    Ева_К Клещукевич Ева

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Раменское

     Приготовить ароматизированный пряный уксус очень просто! Этот уксус добавляют в заправки для салатов.

    Очень простой рецепт лукового уксуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 264 килокалорий.


    Луковый уксус
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 52
    • Количество калории: 264 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и приправы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на девять порций

    • Лук репчатый (средний) — 1 шт
    • Смесь перцев (свежемолотая по вкусу)
    • Уксус столовый (9% - й) — 0,5 л

    Пошаговое приготовление

    1. Лук очистить и порезать мелкими кубиками. Сложить в банку с плотно завинчивающейся крышкой. Добавить, по вкусу, молотую смесь перцев.
    2. Залить уксусом. Закрыть крышкой и оставить настаиваться на 12-24 часа (чем дольше стоит, тем ароматнее).
    3. Периодически встряхивать банку.
    4. Готовый уксус процедить через 2-3 слоя марли и перелить в бутылку с плотной крышкой.
    5. Хранить в темном месте.


     
  2. Cgsanemvk

    Cgsanemvk Рачкова Джульетта

    Регистрация:
    15 июн 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Красногорск

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту лукового уксуса... Но потом, попробовал - весьма вкусно!