Очень простой рецепт овощей с салом (Шпик) по-датски датской кухни. Пошаговый рецепт датской кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 258 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 258 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Датская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийКапуста савойская 50, картофель 80, морковь 30, лук - порей 30, сало (Шпик) 50, лук репчатый 60, масло растительное 20, перец молотый черныйтминсоль.Пошаговое приготовлениеМорковь разрезают вдоль, лук - порей нарезают кусочками по 2 см, савойскую капусту разделяют на мелкие части, картофель очищают инарезают кубиками; все овощи обжаривают в растительном масле,затем перекладывают в сотейник, приправляют солью, черныммолотым перцем, добавляют крупно нарезанный репчатый лук,измельченные листочки тмина, сверху кладут куски мяса или сала(Шпик), вливают воду и тушат в жарочном шкафу в течение 1 часа.
