сырная закуска к водочке, шнапсу, виски

Очень простой рецепт сырной закуски к водочке, шнапсу, виски шведской кухни. Пошаговый рецепт шведской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 24 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 24 килокалорий
• Количество порций: 16 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Шведская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шестнадцать порций

• 100 гр. пикантного сыра
• 100 гр мяагкого сыра (типа филадельфия)
• 1 шт селедки (филе)
• 150 гр. размолотых в крошки ржанных сухарей
• 2 шт. салатного (зеленого) лука

Пошаговое приготовление

1. Натереть на терке сыр и смешать его с мягким.
2. Разрезать филе сельди на 16 кусочков ( желательно одного размера) - примерно 1 см.
3. Примерно полную ст. ложку сырной смеси скатать в шар. Воткнуть во внутрь кусочек сельди. И скатать еще раз так, чтобы не было видно сельди. Так проделать еще 15 раз. Или пока не кончится сырная смесь.
4. Обвалять шары в ржанной крошке.
5. Салатный лык порезать тонкими кружочками наискосок. Кусочками лука прогарнировать шары, как на картинке.
6. Поставить в холодильник. Вынуть за 30 минут перед подачей.

Гости на пороге. Всегда кто-то приходит первым. Слоняются по квартире в ожидании других. Книги руками трогают. С котами заигрывают. Детям начинают задавать неприятные вопросы, типа:Ну как успехи в школе. А сами все в мыслях об еде и выпивке... . . . -)))))) Всего этого можно избежать. Поставьте в прихожей (если место позволяет) или где-то в свободном углу небольшой столик... ДА и просто на кухонном столе стопарики. Водочку, запотевшую, и блюдо с сырным закусончиком. И у вас проблем меньше, и у детей и у Вашего мужа )))) А теперь несколько советов по модификации: Шарики можно обвалять в - кайянском перце - карри - размельченных чипсах (очень вкусно в мехиканских) Шарики можно делать без селедки а вместо: ( но тогда уж подготовьте хорошо охлажденных Шардонэ) - грецкий орех - маслина А в водочку тоже можно разлить порционно и добавить несколько вкусов: (но тогда если посуда позволяет может быть так: если три вкуса, то на 10 гостей - 30 стопариков ))))) - срезать тонко кожуру лимона и нарезать ее тонюсенькими ленточками. Бросить в стопарик. - капнуть смородиннового сока - на стопарик - 1/3 кайянского перца - размешать. Балуйте гостей. не стесняйтесь!!!!!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Отличный вариант приготовления сырной закуски к водочке, шнапсу, виски.
Обязательно воспользуешься рецептом!