Необыкновенно вкусное варенье идеально с чашечкой чая!Очень простой рецепт варенья клубничного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 9 ч. Содержит всего 214 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 9 чКоличество калории: 214 килокалорийКоличество порций: 30 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на тридцать порцийЛимонная кислота 3 грСахар 3 кгКлубника 3 кгПошаговое приготовлениеВаренье клубничное мои домашние любят больше любого другого. Его я заготавливаю каждую осень без исключений. Делюсь с вами кулинарным рецептом этой еды. Итак, для начала хорошенько моем клубнику, отделяем от самих ягод зелёные плодоножки, можно разрезать ягодки пополам. Берём большую кастрюлю и насыпаем часть сахара. После этого клубнику выкладываем и пересыпаем ее сахаром каждый раз. Таком образом заполняем емкость полностью. Затем накрываем кастрюлю крышкой и даём настояться в течение 8 часов. По прошествии этого времени, перекладываем всю массу все в ту емкость, где будет готовиться варенье, и ставим её на небольшой огонь. Даем массе немного закипеть, чтобы сахар не подгорел. После этого убавляем огонь и варим примерно 25-30 минут. В это время готовим банки и крышки. Банки и крышки промываем, обдаём кипятком, высушиваем. После того как варенье приготовилось и остыло, раскладываем его по банкам и закрываем крышками. Даём варенью остыть окончательно и убираем в холодильник или погреб.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить варенье клубничное, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
