Кростата с томатами и козьим сыром

Кростата с несладкой начинкой - отличная альтернатива обычной пицце. Готовится она так же быстро и просто, но выглядит намного изысканнее.

Простой рецепт кростаты с томатами и козьим сыром итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 216 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 216 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на девять порций

• Готовая основа для пирога 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Свежий базилик 3 ст. л.
• Оливковое масло 4 ст. л.
• Соль, свежемолотый черный перец по щепотке
• Красный помидор 1 шт.
• Желтый помидор 1 шт.
• Козий сыр 85 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Раскатайте тонко основу для пирога и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
3. Измельчите чеснок.
4. Нарежьте базилик.
5. Нарежьте помидоры кружочками.
6. В небольшой миске смешайте чеснок, базилик, оливковое масло, соль и перец.
7. Смажьте основу половиной получившейся смеси (оставляя по краям пару сантиметров).
8. Выложите помидоры на основу по кругу внахлест и посыпьте козьим сыром.
9. Сбрызните оставшейся смесью и заверните края пирога.
10. Отправьте в духовку и выпекайте 20-25 минут до золотисто - коричневой хрустящей корочки.
11. Выньте из духовке и дайте кростате отдохнуть 10-15, а затем подавайте.

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить кростата с томатами и козьим сыром,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу