Пряное масло карри

Непростой рецепт пряного масла карри японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 115 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 115 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады, Японская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Лук - порей 2 штуки
• Репчатый лук 2 головки
• Корень имбиря 1 кусок
• Чеснок 4 зубчика
• Овощной бульон 225 мл
• Лавровый лист 1 штука
• Перец чили хлопьями ½ чайной ложки
• Палочки корицы 1 штука
• Анис (бадьян) 2 штуки
• Паприка ½ чайной ложки
• Карри 1 чайная ложка
• Куркума ½ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Мелко нарежьте порей, репчатый лук и имбирь.
2. Выложите все ингредиенты в сковороду и варите на маленьком огне 1 час. Оставьте остывать, затем процедите. Закройте и отправьте в холодильник.

Может храниться в холодильнике несколько недель.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Я тоже обожаю пряное масло карри
но сама делала только один раз.