Белая колбаса в пиве

Простой рецепт белой колбасы в пиве домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 432 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 432 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на пять порций

• Колбаски 5 штук
• Лук 2 штуки
• Растительное масло 3 столовые ложки
• Светлое пиво 1 стакан
• Горчица 5 чайных ложек
• Мед 3 чайные ложки
• Мексиканская смесь специй щепотка

Пошаговое приготовление

1. Каждый кусок колбасы наколоть зубочисткой (благодаря этому она не трескается во время запекания). Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами и обжарить в разогретом на сковороде растительном масле, пока лук не станет полупрозрачным.
2. В небольшой миске смешать горчицу и мед. В жаропрочную форму выложить обжаренный лук, сверху выложить колбасу. Влить стакан пива, а колбасу смазать горчично - медовым соусом (можете сделать наоборот: сначала смазать, а потом влить пиво — не принципиально. Посыпать все щепоткой огненной смеси специй.
3. Форму поместить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
4. Блюдо подать горячим с ломтиком свежего хлеба.