Острый соус из красного запеченого перца

  1. gxbizgeyj

    gxbizgeyj Member

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18

    Прекрасный соус, который подойдет к мясу, рыбе и птице. Готовится легко и просто, зато результат порадует - лично я готова его есть ложками!

    Очень простой рецепт острого соуса из красного запеченого перца домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 127 килокалорий.


    Острый соус из красного запеченого перца
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 50
    • Количество калории: 127 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: На природу, На ужин, На обед
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и приправы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на семь порций

    • Перец болгарский — 1 кг
    • Соль ( (по вкусу))
    • Масло оливковое — 75 мл
    • Перец чили ((или острый перечный соус - по вкусу)) — 2 шт
    • Чеснок ( (крупные ) ) — 4 зуб.

    Пошаговое приготовление

    1. Поместить перец на противень, застеленный пекарской бумагой, слегка смазать маслом и запечь под грилем до готовности. Вместе с перцем запечь неочищенные зубки чеснока. Готовый перец поместить в закрывающуюся емкость. Дать остыть и очистить от семян и кожицы.
    2. Поместить перец, мякоть запеченого чеснока, перец чили, соль, черный перец в блендер и измельчить до состояния пюре, постепенно добавляя масло.
    3. Готовый соус поместить в холодильник минимум на час. Он имеет густую и гладкую консистенцию.


     
  2. Кавелина Н

    Кавелина Н Кавелина Надежда

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    82
    Симпатии:
    102
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Камышин

    Я с дочкой делаем острый соус из красного запеченого перца. Довольно вкусно выходит :)
     
    Саша_Б нравится это.
  3. Кристина_М

    Кристина_М Малая Кристина

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Владивосток

    рецептик супер!!:)
     
  4. Iajkwfeqo

    Iajkwfeqo Рита

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Минск

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  5. dsieoanux

    dsieoanux Member

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    iougzxu и А_Коршак нравится это.
  6. Uaeogorf

    Uaeogorf Метс

    Регистрация:
    26 апр 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тверь

    Очень понравился состав острого соуса из красного запеченого перца, все отлично должно сочетаться!
     
  7. Iolqvoae

    Iolqvoae Гижевская Роза

    Регистрация:
    11 окт 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Иркутск

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  8. Eauozgmjo

    Eauozgmjo Тараскина Нютка

    Регистрация:
    30 авг 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Череповец

    спасибочки gxbizgeyj
    попробуем обязательно
     
    Багартинова В нравится это.