Несложный рецепт кальмаров по-китайски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 151 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 151 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порций3 тушки свежих кальмаров2 большие луковицы2 большие морковки1 болгарский перец5-6 шт. свежих грибов или можно сушеных1/1, ст. растительного масла1/1, ст. белого вина2 ст. л. рисовой мукиСоевый соусСоль, перец, специиПошаговое приготовлениеЛук почистить и порезать крупными кубиками, положить в казан с разогреть растительным масло, добавить соевый соус и тушить, постепенно добавляя остальные овощи: морковь порезанную кружочками, болгарский перец, грибы.Все должно быть порезано достаточно крупно.Когда овощи потушатся до мягкости добавить белое вино, специи для рыбы, соль, красный молотый перец, рисовую муку и кальмары предварительно почищенные и порезанные кубиками.Тушить еще минуты три, чтобы кальмары не стали жесткими.Хотелось приготовить кальмары как в китайском ресторане. Прям как у них, естественно не получилось, но тоже очень вкусно. Рекомендую.
