морской окунь в пиве

Простой рецепт морского окуня в пиве домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 168 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 168 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Филе морского окуня 3 шт, прибл. 1 кг.
• 200 гр пива
• 2 яйца
• 1 луковка
• 200 гр муки (это приблизительно, нам нужна консистенция густой сметаны, на это и ороиетируемся)
• соль
• специи
• лимон 1/1,

Пошаговое приготовление

1. Филе режем на средние кусочки. Маринуем их в лимонном соке (или в соевом соусе, можно и то, и другое), солим, добавляем специи для рыбы (из пакетика)
2. пока рыба маринуется, готовим пивной кляр.
3. пиво, яйца и мука тщательно, чтоб без комков, перемешиваются до консистенции густой сметаны.
4. режем тоооооненькими полукольцами репчатый лук, добавлем его к кляру.
5. ставим на огонь сковородку, наливаем в нее щедро масла.
6. куски замаринованной рыбы кидаем в кляр.
7. ложкой зачерпываем рыбу с кляром и кидаем на сковородку в кипящее масло.

 

Как это должно быть вкусно!!!!