Вкуснятина для гурманов! Простой рецепт нежных котлеток!Быстро готовится. Очень вкусно с овощным гарниром.вкусняяятинаНесложный рецепт гороховых котлет с чесноком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 12 ч 30 мин. Содержит всего 216 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 12 ч 30 минКоличество калории: 216 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииМорковь 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Горох 200 грРастительное масло 3 стол. л.Чеснок 2 зубч.Имбирь по вкусуПерец черный молотый по вкусуУкроп (семена) по вкусуПоваренная соль по вкусуДля соуса:Пшеничная мука (из семени льна с гвоздикой) 50 грВода 0.5 стак. (200 мл)Пошаговое приготовлениеЧтобы приготовить гороховые котлеты, нужно замочить на ночь желтый сушеный горох. Наутро воду сливаем, а горох пропускаем через мясорубку.Нарезаем лук и морковь, поджариваем в растительном масле и тоже пропускаем через мясорубку.Чеснок перетираем с солью и сухими специями, смешиваем.Полученную смесь выдерживаем около получаса. Затем формируем в виде котлет и поджариваем с обеих сторон в растительном масле, как обычно.Также такие котлеты хорошо запекать в духовке.
