Морской окунь под маринадом

Несложный рецепт морского окуня под маринадом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 148 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 148 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на семь порций

• окунь морской филе 1 кг
• лук репчатый 500 г
• уксус 1 ст. ложка
• сахар 2 ст. ложки
• вода 1 л
• водоросли морские (конбу) маринованные 50 г
• оливки 50 г
• масло сливочное 80 г
• лимон 1 шт.
• лавровый лист по вкусу
• перец чёрный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В кастрюлю с водой положите лавровый лист, перец, сахар и вскипятите.
2. Затем добавьте нарезанный кольцами лук и уксус.
3. Снимите маринад с огня, дайте ему слегка остыть.
4. Филе морского окуня поджарьте на растопленном сливочном масле до образования золотистой корочки, после чего залейте его маринадом и тушите до готовности в течение 15 мин.
5. Готового окуня выложите на блюдо, полейте горячим маринадом, украсьте половинками лимона, оливками и морскими водорослями.

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото морского окуня под маринадом очень аппетитно выглядит!!!