(Svelе) Толстые норвежские блины с малиновым джемом

Простой рецепт (Svelе) Толстых норвежских блинов с малиновым джемом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 207 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 207 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины

Ингредиенты на три порции

• Пол литра жирного густого кефира
• 2 яйца
• 75-100 гр сахара
• 2/2, ч л соды
• 1/1, ч л карбонат аммония
• 450 мл муки
• оливковое или сливочное масло для жарки.

Пошаговое приготовление

1. Смешиваем сухие ингредиенты.
2. Слегка взбиваем яйцо, добавляем кефир, перемешиваем и добавляем к сухой смеси.
3. Потом пол часа даем отдохнуть тесту.
4. Одну поварешку наливаем на центр смазанной маслом сковороды, что бы получился толстенький блин размером с маленькое блюдечко.
5. Выпекаем.
6. Даем немного остыть и намазываем вареньем сверху))

Вкус от карбоната аммония получается очень нежный, как бисквит. Этот ингредиент в промышленности очень активно используется при изготовлении бисквитов, тортов, печенья и др. кондитерских изделий. Норвежские толстые блины являются традиционными, но многие связывают сегодня Svela с едой на пароме. Подаются с козьим сыром, джемом, или смесью масла и сахара! У нас сегодня с малиновым джемом! Наслаждайтесь Svela и Вы! Рецептом и впечатлениями о Норвегии поделилась моя дочь Марина. Я тоже очень хочу увидеть эту удивительную, замечательную страну! Природа. Закат. В заповедной зоне. Берген. Бывшая столица. Вот такие там розы! Супер газон! Правда? А это само растет! У озера! И еще 2 фото из Осло. Храм и скульптура из музея.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить (svelе) толстые норвежские блины с малиновым джемом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!