Простой рецепт кабачковой икры домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 222 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 222 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на три порциикабачки 500 гпомидоры красные 300 глук репчатый 200 гсоль по вкусуперец чёрный молотый по вкусумасло растительное сколько уйдетзелень петрушки по вкусузелень укропа по вкусуПошаговое приготовлениеКабачки нарезать кружками, обжарить в масле и мелко порубить. Обжарить лук и помидоры, перемешать, добавить соль и перец. Тушить до готовности.В горячем виде разложить в банки, добавив в каждую банку по 1 столовой ложке уксуса. Укупорить. Таким же способом готовим и баклажанную икру.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кабачковую икру, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
