Очень простой рецепт чебуреков мясокапустных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 217 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 217 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порцийДля теста:100 мл кефира, 1 яйцо, 0,5 ч. л. соли, мука в/с - сколько возьмётНачинка: 200 г телятины, 200 г свинины, 200 г белокочанной капусты, 1 луковица, соль, перецрастительное маслоПошаговое приготовлениеЗамесить элластичное тесто, накрыть полотенцем и оставить на 15 мин.Сделать фарш, вымесить.От теста отрезать кусочек, раскатать, и с помощью блюдца придать круглую форму. На одну половину теста выложить фарш, равномерно распределить, накрыть второй половиной, защипнуть края.Обжарить на чугунной сковороде в растительном масле с обеих сторон до говности на маленьком огне.Приятного аппетита!
