Творожно-зелёногречневые вафли

Непростой рецепт творожно-зелёногречневых вафель домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 77 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 77 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Для вафель:
• Зелёная гречневая крупа ТМ МИСТРАЛЬ — 100 мл
• Сливочное масло — 100 гр
• Творог — 200 гр
• Яйца — 2 шт
• Мука — 200 гр
• Сахар — 50-70 гр
• Прокисшее молоко (или кефир) — 100 мл
• Для крема:
• Ростки зелёной гречневой крупы ТМ Мистраль
• (как проращивать можно посмотреть тут
• ) — 2 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Сахар — 0,5 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Гречневую крупу залить водой и оставить как минимум на 3 часа.
2. Воду слить.
3. Молоко взбить, добавить гречневую крупу, творог, сахар и яйца - всё взбить.
4. Добавить растопленное масло и муку. Хорошо перемешать
5. Выпечь вафли.
6. Для крема взбить сметану с сахаром и с 1 ст. л ростков, добавить 2-ую ст. ложку ростков и перемешать.
7. Подавать вафли с кремом.
8. Приятного аппетита.

Ну а сегодня я опять продолжу рассказывать об одном из лучших мест на Земле-о Нижнем Новгороде ( начало можно посмотреть тут и тут, и тут ну и тут ). Ведь именно тут я не только узнала о нуте и начала эксперементировать с ним блюда, но и с зелёной гречей. Ну так во... Ведущими отраслями нижегородской промышленности являются машиностроение и металлообработка. Наибольший объем производства приходится на автомобилестроение (свыше половины грузового и около 5% легкового транспорта, встречающегося на российских дорогах, выпущено здесь), судостроение, оборонную промышленность. В подробности, в т. ч. цифры вдаваться не будем, а оставлюсь на... . Горьковском автомобильном заводе(ГАЗ), ведь он крупнейшее предприятие российского автомобилестроения. Спорить на счёт россиских автомобилей не буду( у каждого своё мнение), но я Вам скажу, как сотрудник траспортной компании, что Газель- это не такая уж плохая модель, у нас Газельки работают во многих филиалах. Если и возникают проблемы, то не чаще, чем с другими автомобилями(в т. ч. иномарками) такого же класса. В целом мы ими довольны. А где производилась знаменитая полуторка... . а НКВДэшная «эмка»(ну очень красивая)... а послевоенные грузовики... а Волга... Чайка. Но, к сожалению, сейчас завод выпускает только легкие коммерческие грузовики, автобусы и фургоны «Соболь» и «ГАЗель» в различных модификациях, а также среднетоннажные грузовики «Валдай» и армейские внедорожники «Тигр». Думаю опять таки цифры и деферамбы заводу вам читать не особо интересно, а только посоветую посетить музей при этом заводе. Только учтите он работает только в рабочие дни. Там представлены все модели авто, которые выпускал завод. Поклонники ретро-автомобилей, этот музей для Вас. Угощайтесь, моими вафельками на здоровье

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Творожно-зелёногречневые вафли для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.