Бананово-шоколадные кексы

Несложный рецепт бананово-шоколадных кексов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 91 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 91 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Кекс

Ингредиенты на пять порций

• Мука - 260 г
• Разрыхлитель - 2 ч. л.
• Сода - 1/1, ч. л.
• Корица - 1 ч. л.
• Какао - 4 ст. л.
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 250 г (можно напополам с коричневым)
• Сливочное масло - 120 г
• Кефир - 250 мл
• Банан - 2 шт.
• Любимый ликер для аромата (взяла кокосовый) – 1 ст. л

Пошаговое приготовление

1. Просеять муку. Смешать её с разрыхлителем, содой, корицей и какао
2. Взбить яйцо. Добавить сахар и еще раз взбить.
3. Туда же добавить мягкое масло. Перемешать.
4. Влить кефир и хорошо перемешать.
5. Бананы измельчить блендером в пюре или протереть через терку.
6. Вводим бананы в яично - кефирную массу. Добавляем ликер. Вымешиваем всё до однородности.
7. Теперь постепенно вводим муку.
8. Тщательно перемешать тесто.
9. Смазать формочки маслом (силиконовые не смазывать) и наполнить на 2/2, тестом.
10. Выпекать в разогретой до 180 с духовке приблизительно 25 мин.
11. Украсить по желанию. Приятного аппетита!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант бананово-шоколадных кексов ещё не пробовала

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.