Мясо по-французски из куриного филе

У данного блюда столько разновидностей, что иной раз даже удивляешься. Основаная линия блюд под данным названием — это мясо, запеченное в соусе под сыром. Соус тоже не должен быть майонезным.

Очень удобный рецепт, который экономит время и силы хозяйки. После приготовления данного блюда не нужно будет мыть гору посуды и плиту. Все готовится относительно быстро. Рассказываю, как приготовить мясо по-французски из куриного филе.

Количество порций: 10

Простой рецепт мяса по-французски из куриного филе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 97 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 97 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Мясо по-французски

Ингредиенты на десять порций

• Куриное филе — 1 Килограмм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Помидор — 2 Штуки
• Уксус — 2 Ст. ложки
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Сметана — 200 Грамм
• Сыр твердый — 200 Грамм
• Соль, перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе нарезаем на пластины. Каждую пласнину отбиваем молоточком для мяса. Бейте не очень сильно, чтобы мясо не порвалось. Посолите и поперчите.
2. На противень стелим листик фольги. Смазываем его растительным маслом. На фольгу выкладываем отбитое куриное филе.
3. Репчатый лук нужно нарезать полукольцами. Замариновать в 2 ст. ложках 6% уксуса, добавив 1 ст. ложку сахара. Оставить мариноваться на 20 минут. Лук промыть под проточной водой. Выложить на мясо. Нарезать помидоры. Выложить их сверху.
4. Смажьте все сметаной. Натрите на терке твердый сыр. Распределите его по всей поверхности.
5. Запекайте в духовке при 200 градусах до образования румянца на сыре. Мясо достигнет готовности через 30-45 минут.

 

Готовила вчера мяса по-французски из куриного филе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!