Для тех, кто особенно тщательно следит за питанием, вы предлагаем вкусный и очень полезный рецепт маффинов, которые не содержат продуктов животного происхождения, а также глютена.Непростой рецепт веганских маффинов с голубикой без глютена американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 65 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 65 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: 1 часСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Легкий завтракОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на одиннадцать порцийРисовая мука 90 гГречневая мука 70 гКокосовый орех тертый 50 гКоричневый сахар 50 гРазрыхлитель 1,5 ч. л.Корица 1 ч. л.Соль щепоткаМасло растительное 60 млМолоко растительное (соевое или ореховое) 120 млЯблочный уксус 2 ч. л.Банан 2 шт.Голубика 100 гМиндаль по желаниюПошаговое приготовлениеСмешать в миске все сухие ингредиенты, кроме миндаля. Он понадобится для украшения.В отдельной миске размять бананы в пюре, добавить растительное масло, яблочный уксус и растительное молоко. Все тщательно перемешать.Постепенной добавить в полученную массу смесь сухих ингредиентов и вымесить гладкое тесто. Добавить голубику и аккуратно перемешать.Формочки для маффинов смазать растительным маслом, выложить в них тесто, украсив сверху дробленным миндалем. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
