Несложный рецепт салата из кукурузы, креветок и адыгейского сыра домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 494 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 494 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на шесть порцийконсервированная кукуруза – 400 гнесоленый адыгейский сыр – 150 гвареные очищенные креветки – 200 гпомидоры черри – 6 шт.руккола – 100 гкрасная луковица – 1 шт.зубчик чеснока – 1 шт.винный уксус – 2 ст. л.каперсы – 10 шт.соль, черный перецоливковое масло – 6 ст. л.Пошаговое приготовлениеКаперсы промыть от рассола, измельчить. Чеснок очистить, очень мелко порубить. Смешать каперсы, чеснок, уксус и масло. Добавить соль и перец.Кукурузу откинуть на дуршлаг, обдать водой. Сыр порезать небольшими кубиками. Помидоры вымыть, разрезать пополам. Лук очистить и нарезать полукольцами. Поместить в миску кукурузу, сыр, лук и помидоры. Влить заправку, перемешать и поставить на 1–2 ч. в холодильник.Рукколу вымыть, обсушить, добавить в салат перед подачей к столу вместе с креветками.
