Простой рецепт рульки свиной, запеченой в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 часа 20 минут. Содержит всего 220 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 часа 20 минутКоличество калории: 220 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииСвиная рулька 600 гЧеснок 1 головкаТкемали по вкусуГорчица по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПодсолнечное масло 2 столовые ложкиЛавровый лист 2 штукиПошаговое приготовлениеПроткнуть ножом свиную рульку в нескольких местах и начинить эти отверстия чесноком (по четвертинке зубчика в каждое).В ступке растереть чеснок, соль, перец, лавровый лист. Добавить масло и тщательно размешать. Полученной массой натереть рульку.Смешать немного соуса ткемали с горчицей и обмазать кусок рульки. В идеале рульку оставить мариноваться в таком виде 2 часа (а еще лучше на ночь), но можно и сразу готовить.Помещаем рульку в рукав для запекания и отправляем ее в заранее разогретую до 100 градусов духовку. При этой температуре готовим мясо полчаса, после чего увеличиваем температуру до 200-220 градусов и готовим еще полтора часа.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото рульки свиной, запеченой в духовке очень аппетитно выглядит!!!
