Перепелиные яйца По-шотландски

Простой рецепт перепелиных яиц По-шотландски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 294 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 294 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• Перепелиные яйца - 20 шт.
• Фарш свинной - 700 г.
• Луковица - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Панировочные сухари - 4 ст. л.
• Соль
• Специи по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварить перепелиные яйца, очистить.
2. В фарш добавить луковицу, соль, специи, яйцо, перемешать.
3. Теперь взять половину столовой ложки фарша, в него положить перепелиное яйцо. Сформировать котлетку. Фарша не должно быть вокруг яйца слишком много, стараться чтобы слой был потоньше, только покрывал со всех сторон яйцо.
4. Котлетки обвалять в панировочных сухарях.
5. Готовить в пароварке 30 минут. Можно в духовке минут 30-35.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить перепелиные яйца по-шотландски,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

@Aklrnoun, Рецепт просто прелесть!