Кекс на йогурте без яиц

Простой рецепт кекса на йогурте без яиц домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1.5 часов. Содержит всего 343 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество калории: 343 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Йогурт питьевой 1 стак.
• Манная крупа 1 стак.
• Мука пшеничная 1 стак.
• Сахар 150 г.
• Подсолнечное масло 0.5 стак.
• Разрыхлитель теста 1.5 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Кекс на йогурте без яиц – это замечательная вкусная выпечка, которая готовится быстро и из минимального набора продуктов. Йогурт можно брать с разными добавками, благодаря этому каждый раз кекс будет разного вкуса. Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты: йогурт питьевой (я брала с персиком), сахар, мука, манка, растительное масло без запаха и разрыхлитель для теста.
2. Манную крупу заливаем йогуртом и оставляем при комнатной температуре на полчаса, что бы манка немного набухла.
3. Через полчаса добавляем в манку сахар и размешиваем.
4. Добавляем масло - перемешиваем до однородности.
5. Муку смешиваем с разрыхлителем и высыпаем к остальным ингредиентам. Тесто хорошо перемешиваем.
6. Что бы кекс легко доставался из формы, нужно застелить ее пергаментом или смазать растительным маслом. Тесто переложить в форму и поставить в разогретую духовку. Выпечь кекс 40-45 минут при температуре 180 градусов.
7. Готовый кекс достаем из формы и даем ему полностью остыть.
8. Украсьте по желанию. Приятного аппетита!