Торт творожно-брусничный Новогодний( С НАСТУПАЮЩИМ, мои дорогие кулинары)

  1. У_Андреева

    У_Андреева Улья

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Петрозаводск

    см.пошаговое

    Непростой рецепт торта творожно-брусничного Новогоднего( С НАСТУПАЮЩИМ, мои дорогие кулинары) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 231 килокалорий.


    Торт творожно-брусничный Новогодний( С НАСТУПАЮЩИМ, мои дорогие кулинары)
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 231 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на семь порций

    • КОРЖ:
    • 2 яйца
    • 80 гр коричневого сахара Мистраль))))
    • 3 ст. л. молока
    • 120 мл раст. масла
    • 60 гр муки
    • 60 гр. крахмала
    • 2 ч. л. разрыхлителя
    • КРЕМ:
    • 200 гр творога( у меня как обычно обезжиренный с рынка)
    • 3-4 ст. л. сметаны( у меня 10% также с рынка, но можно и пожирнее)
    • 3 ст. л. коричневого сахара Мистраль ))))
    • 300 гр брусники( у меня мочёная, но можно и замороженную, да вообще можно любую ягоду)
    • 2 ст. л. желатина
    • Для украшения:
    • всё, что пожелаете: кокосовая струшка, шоколад, ягодки

    Пошаговое приготовление

    1. Испечём сначала КОРЖ: яйца взбиваем с сахаром ( и чтобы не терять время, зальём желатин 150 мл. воды или как у Вас указано на упаковке)
    2. добавляем молоко и растительное масло, тщательно взбиваем
    3. частями добавляем мучную смесь, состоящую из муки, крахмала и разрыхлителя
    4. выпекаем корж при 180 С 15-20 минут
    5. Ну, а теперь КРЕМ: Творог, сметану и сахар тщательно взбиваем
    6. Добавляем брусничку и тщательно взбиваем
    7. Желатин нагреваем( не забываем, что кипятить не нужно), растворяем, слегка остужаем и добавляем в творожно - брусничную массу
    8. в разъёмную форму кладём коржик, сверху заливаем нашей красивой брусничной массой и ставим в холодильник до застывания
    9. я всё сделала вечером( у меня на всё про всё ушло не больше часа), и поставила на балкон( температура сейчас это позволяет), а утром уже украсил, и тортик был готов к употреблению
    10. Угощайтесь, мои дорогие и любимые кулинарчики
    11. Приятного аппетита

    Дорогие мои и любимые кулинарчики, хотела поздравить вас с Наступающим Новым 2013 годом (решила немножко подстраховаться ) Пусть Новый Год волшебной сказкой В ваш дом тихонечко войдет, И счастье, радость, доброту и ласку Вам в дар с собою принесет!



     
  2. Иброгимова В

    Иброгимова В Иброгимова

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Очень своевременно выставлен рецепт. У_Андреева, Спасибо!
     
    Антонина_Л нравится это.
  3. Xknfomg

    Xknfomg Проторчина Рита

    Регистрация:
    30 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь

    Рецепт просто бомба!!!!
    торт творожно-брусничный новогодний( с наступающим, мои дорогие кулинары) готовить просто и не долго!
     
    Scgoneefo нравится это.
  4. Мустафаева А

    Мустафаева А Мустафаева Алеся

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  5. Deuxebq

    Deuxebq Качалова Оля

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.