Очень простой рецепт консервированного зелёного горошка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 65 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 65 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийНа 1 кг очищенного зелёного горошка:1,5 л. воды3 ст. л. соли3 ст. л. сахарана 0,5 литровую банку чуть меньше 1/1, ч. л. лимонной кислотыПошаговое приготовлениеОчистить горшекЗакипятить 1 литр воды, туда добавить 2 ст. л. соли и 2 ст. ложки сахара.Засыпать в кипящий рассол горох и кипятить 10-15 мин. на слабом огне.Откинуть на дуршлаг, отвар оставить.В оставшийся отвар добавить остаток воды (0,5 л. ), всыпать остальную соль и сахар, поставить на огонь и довести до кипения.В это время горошек разложить по стерилизованным банкам. Горох не докладывать на 3 см до горлышка банки!!!!В каждую банку насыпать лимонной кислоты (на 0,5 литровую банку чуть меньше 1/1, ч. л. лимонной кислоты).Кипящим рассолом залить банки.Закатать.
@golovkova77, умничка! Какой аппетитный рецептик консервированного зелёного горошка сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Готовила вчера консервированного зелёного горошка по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
