закуска из мореподуктов (под водочку)

Очень простой рецепт закуски из мореподуктов (под водочку) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 171 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 171 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• 1 кг. свежемороженных любых морепродуктов, (можно морской коктель),
• 1 красная луковица,
• 1 зеленый болгарский перец,
• зелень (любая, нужны только грубые нижние стебли),
• винный уксус, соль, растительное масло (лучше оливковое)

Пошаговое приготовление

1. Вскипятите воду, добавте по вкусу соль, порезанные стебли зелени и половину мелкопорезанной луковицы.
2. В кипящую воду положите морепродукты и варите минут 20-25.
3. В это время замаринуйте в уксусе оставшуюся половину мелкопорезанной луковицы и мелкопорезанного болгарского перца.
4. Отваренные морепродукты откиньте на дуршлаг и переложите в салатник, добавте замаринованные лук и перец, и ратительное масло.
5. Перемешайте, остудите, дайте настояться в холодильнике.
6. Быстро, просто, вкусно!

Я готовлю сразу много, (2 кг. и более), отлично хранится в холодильнике, неожиданным гостям всегда есть чем закусить.

 

закуска из мореподуктов (под водочку) - очень вкусно, продукты сочетаемые