Баклажаны, тушенные с грибами

  1. lilyac

    lilyac Черватюк Лиля

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Простой рецепт баклажанов, тушенных с грибами азербайджанской кухни. Пошаговый рецепт азербайджанской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 206 килокалорий.


    Баклажаны, тушенные с грибами
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 206 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: Новый год
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Азербайджанская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на семь порций

    • баклажаны 4-5 шт.
    • шампиньоны 300 г
    • лук 1-2 шт.
    • помидоры 3-4 шт.
    • морковь 2 шт.
    • масло подсолнечное
    • соль по вкусу
    • перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Баклажаны порезать крупной соломкой, залить подсоленной водой и оставить на 1 час.
    2. Затем слегка обжарить на растительном масле.
    3. Грибы, лук и морковь нарезать и обжарить.
    4. Отдельно слегка потушить помидоры.
    5. Переложить слоями в кастрюлю и тушить на среднем огне 15-20 минут.
    6. Добавить по вкусу соль и перец.


     
  2. Utkotze

    Utkotze Роза Б

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Чебоксары

    @lilyac, отличный рецепт баклажанов, тушенных с грибами
    спасибо за идейку
     
  3. k_tanechka

    k_tanechka Козина Танечка

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18

    Спасибо за рецепт, готовила баклажаны, тушенные с грибами на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  4. yeglet97

    yeglet97 Эглет Серафима

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о баклажанах, тушенных с грибами зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    iogov нравится это.
  5. Yoeweeiew

    Yoeweeiew Эльцофон Джульетта

    Регистрация:
    26 окт 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Баклажаны, тушенные с грибами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Сошкина Л нравится это.