Икра из баклажанов и вареных яиц

Простой рецепт икры из баклажанов и вареных яиц домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на десять порций

• баклажан 7-500 г
• яйца 44-2 шт.
• масло 91-80 мл
• чеснок 19-4 зубчика
• уксус по вкусу
• или лимонная (раствор) по вкусу
• соль по вкусу
• Для украшения:
• помидоры по вкусу
• огурцы по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны на огне, стали мягкими, очистить кожицы истолочь деревянной.
2. Сваренные яйца нарезать смешать баклажанным. Добавить в чеснок, уксус соль вкусу. помешать, хорошо масло другие.
3. Выложить тарелку, и помидорами огурцами, кружками.