Очень простой рецепт яблочного конфитюра с изюмом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 266 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 266 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на двенадцать порцийяблоко 1 кгсахар 0,5 кгвода 0,5 ллимон 0,5 шт.изюм 0,5 стаканаПошаговое приготовлениеЯблоки помойте, разрежьте на половинки, удалите сердцевины и нарежьте дольками.Сложив в кастрюлю дольки яблок, залейте их водой и, накрыв крышкой, варите примерно 30 минут с момента закипания.Затем откиньте на сито и дайте отвару стечь.В отвар положите сахар, вновь поставьте посуду на огонь и варите, постоянно помешивая, на слабом огне.Когда капли смеси при остывании будут удерживаться на ложке, конфитюр считается готовым.Добавьте в него лимонный сок и предварительно замоченный и отжатый изюм, а затем в горячем состоянии разложите по банкам и поставьте в прохладное место.
