Овощной суп с нутом

  1. nikav

    nikav Викторовна Ника

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    81
    Симпатии:
    104
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Черкесск

    Простой рецепт овощного супа с нутом вегетарианской кухни. Пошаговый рецепт вегетарианской кухни с фото для приготовления дома за свыше 2 часов. Содержит всего 164 килокалорий.


    Овощной суп с нутом
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: свыше 2 часов
    • Количество калории: 164 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Вегетарианская кухня
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

    Ингредиенты на три порции

    • Нут 1 стак.
    • Лук репчатый 0.5 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Перец сладкий болгарский 0.5 шт.
    • Томатная паста 1 ч. ложк
    • Укроп 1 пучок
    • Растительное масло по вкусу
    • Специи и приправы по вкусу
    • Картофель 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Овощной суп с нутом - прекрасное постное блюдо, согревающее и питательное.
    2. Первым делом приготовьте нут. Замочите его на ночь или отварите. Нут должен быть уже готов. Использовать консервированный нут я бы не советовала.
    3. Натрите морковь на терку.
    4. Порежьте лук.
    5. Обжарьте лук и морковь прямо в кастрюле, в которой будете варить суп.
    6. Порежьте перец и добавьте его к обжарке.
    7. Когда обжарятся овощи, добавьте ложку томатной пасты (или порежьте свежую помидорку), нут и заранее порезанный картофель. Если у вас остался бульон после варки нута, добавьте его в суп. Долейте воды, посолите и поперчите, и оставляйте суп вариться до размягчения картофеля. После чего, добавьте укроп и оставьте суп настояться.
    8. Приятного аппетита!


     
    Ueoxvoi, dashal и Ftezyco нравится это.
  2. Hopucaw

    Hopucaw Ира

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Таганрог

    Я теперь просто обязана приготовить овощной суп с нутом
     
    ЛюдочкаЮ, Микитко А и Ovooosjd нравится это.
  3. yefendieva87

    yefendieva87 Ольга

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  4. dianaz

    dianaz Диана Ж

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Ох, какая вкуснятина!
     
    Ylpiehqe, Rxbreoo и evdokimenko81 нравится это.
  5. Ihmcnaxu

    Ihmcnaxu Шахова

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Майкоп

    Овощной суп с нутом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    nelyubova81 и Т_Всеволодова нравится это.