Простой рецепт свиной шеи с медово-горчичной глазурью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 110 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 110 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииСоль по вкусуСвиная шея 1,5 кгМолотый черный перец 40 гОливковое масло 30 млМед 80 гГорчица 80 гСоевый соус 50 млПошаговое приготовлениеСделать глазурь. Смешать мед с горчицей и соевым соусом.Мясу придать форму шпагатом. Приправить солью.Измельчить черный перец и обвалять в нем мясо. Поставить запекать в предварительно разогретую духовку при 160 градусах на 1–1,5 часа.Достать мясо, обильно покрыть глазурью и поставить на 10–15 минут в духовку при 180 градусах.FoodTV — канал кулинарной школы Gastrolab, все рецепты неоднократно «проверены» на занятиях школы. На нашем Youtube канале вы научитесь основным кулинарным навыкам и приготовите превосходные, но простые блюда.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать свиную шею с медово-горчичной глазурью, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
