Очень простой рецепт минтая в томатной подливке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 249 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 249 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииминтай (хек) - 1 кглук репчатый 2-3 головки,паста томатная 4-5 стол. ложек,соль, сахар, масло подсолнечноеПошаговое приготовлениеРыбу подготовить ( почистить, помыть), нарезать на кусочки размером 6-7 см, посолить и обжарить на маслеЛук нарезать полукольцами и слегка обжаритьТоматную пасту развести водой ( 200 мл), добавить сахар по вкусу (томат должен быть слегка сладковат) и прокипятитьКусочки рыбы сложить в глубокую сковороду, сверху выложить лук, залить томатомТушить на медленном огне мин 20-25. Изредко сдвигать кусочки рыбы, чтоб не пригорали.Муж просто обожает такую рыбу, хотя после армии на рыбу смотреть не может.
