Оладьи с коньяком,лимонной цедрой и джемом

Несложный рецепт оладий с коньяком,лимонной цедрой и джемом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 333 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 333 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• Яйца — 2 шт
• Мука пшеничная — 340 гр.
• Сахар (4 ст. л. в тесто и 5 ст. л. в джем) — 9 ст. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Кефир — 500 мл
• Цедра лимона — 1 ст. л.
• Соль — щепотка
• Чёрная смородина — 0,5 стак.
• Масло растительное — 1-2 ст. л.
• Коньяк — 2 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Взбить венчиком яйца с сахаром. Добавить кефир, соль, размешать.
2. Просеять муку, влить коньяк, добавить цедру лимона и соду, хорошо размешать и оставить примерно на 20 минут.
3. Сковороду смазать растительным маслом, . Жарить на раскалённой сковороде.
4. Как все оладьи пожарились, я сварила джем. Замороженную чёрную смородину и сахар варила на среднем огне, помешивая около 5 минут, остудила. Сахар конечно можно класть по своему вкусу.
5. Приятного аппетита.

Очень пышные получаются, угощайтесь

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

мммммммм, вкусняга какая!