Сегодня вы узнаете, как приготовить жареную картошку с шампиньонами и луком. Сочетание классическое, и оно никогда не устареет! Вкусный и питательный гарнир! Приятного аппетита! Такой гарнир можно подавать к мясу или рыбе. Он удачно совместится с чем угодно. Также можно кушать его как самостоятельное блюдо. К примеру — с овощным салатом. Сытно, даже не заметно, что мясо в этом блюде отсутствует! Вегетарианцам на заметку!Количество порций: 5Очень простой рецепт жареной картошки с шампиньонами и луком русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 281 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 281 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на пять порцийКартофель — 1 КилограммГрибы шампиньоны — 300 ГраммЛук — 1 ШтукаЗеленый лук — 1 ПучокПошаговое приготовлениеОчищаем картофель и лук от кожуры, промываем под водой. На сковороду выкладываем порезанный кубиками лук. Обжариваем его до золотистого цвета.Добавляем картофель, порезанный соломкой. Жарим до появления хрустящей корочки.Пока картофель жарится, нарезаем наши шампиньоны крупными пластинками.Обжариваем шампиньоны на отдельной сковороде в масле. Время готовки - 20 минут. Крышкой не накрываем.Смешиваем картофель и грибы. Добавляем специи, зеленый лук и соль. Блюдо готово!
