Рыба в пергаменте

Простой рецепт рыбы в пергаменте домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 150 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 150 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• 500 г рыбного филе( любой рыбы
• какаю любите больше)
• 1 луковица
• 1 морковь
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• соль.

Пошаговое приготовление

1. Кусочки рыбы замочить в соленой воде на 5 минут. Вынув, дать стечь воде, положить кусочек на смазанный маслом пергамент. Сверху на рыбу : слой - масло с перцем;
2. слой - тертой моркови с луком.
3. Все это сбрызнуть лимонным соком и посыпать зеленью. Пергамент завернуть и обвязать ниткой, опустить в кастрюлю с кипящей водой на 15 минут.

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт рыбы в пергаменте!