Картошка в горшочках с тестом

Предлагаю простой рецепт картошки в горшочках с тестом, - новый способ удивить гостей, или порадовать родных. Минимум забот и хлопот, зато комплиментов потом не оберетесь. Вкусно, ароматно и красиво

Количество порций: 3

Простой рецепт картошки в горшочках с тестом русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 133 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 133 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Праздничный обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на три порции

• Картофель — 6 Штук
• Лук — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Чеснок — 1 Зубчик
• Майонез — 3 Ст. ложки
• Тесто дрожжевое — 200 Грамм
• Масло растительное — 2 Ст. ложки
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Этот оригинальный и простой рецепт картошки в горшочках с тестом лично меня просто покорил! Готовя с покупным тестом, времени такое блюдо вообще почти не отнимает, зато выглядит так, будто вы - шеф - повар шикарного ресторана, и это ваше коронное блюдо. Начнем?
2. Итак, как приготовить картошку в горшочках с тестом:
3. Первым делом достаем тесто разморозиться.
4. Картофель, лук, морковку и чеснок моем и чистим. Нарезаем картошку и морковь небольшими кубиками, лук - полукольцами, а чеснок - пластинками.
5. На растительном масле обжариваем сначала лук с морковкой и чесноком, а затем добавим картофель и жарим, пока картошка не зарумянится.
6. Перекладываем нашу смесь по горшочкам, солим, перчим, и заливаем горячей водой так, чтобы она на 2 см не доходила до краев, и не вылилась во время готовки. Сверху - немного майонеза.
7. Теперь - самое интересное. Делаем шапочки для горшочков. Руки увлажните, и из размороженного теста сформируйте шайбочки примерно в полтора сантиметра толщиной, и чуть больше по диаметру, чем горлышко горшочка.
8. Налепливаем тесто на горшочки, и тщательно закрепляем его вокруг горлышка. Если хотите, верх можно смазать яйцом и посыпать кунжутом.
9. Отправим горшочки в холодную духовку на 40 минут.
10. Готово! Длительность приготовления зависит от мощности вашей духовки и размеров нарезанного картофеля, но вообще, как только шапка из теста поднялась и зарумянилась, - горшочки можно доставать. К этому потрясающему блюду даже ничего не нужно подавать, - гости смогут снять крышечку, и использовать ее в качестве закуски. Приятного аппетита!

 

А что вы нашли в картошке в горшочках с тестом??? Мне, например, не очень понравилось

 

@А_Кульшина, спасибо за рецепт картошки в горшочках с тестом! Обязательно приготовлю

 

рецептик супер!!