Простой рецепт перца фаршированного помидорами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 124 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 124 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииСладкий перец 6 штукПомидоры 5 штукБазилик 1 пучокЧеснок 6 зубчиковТимьян 6 стеблейОливковое масло 6 чайных ложекСвежемолотый черный перец ¼ чайной ложкиМорская соль ½ чайной ложкиПошаговое приготовлениеПомидоры разрезать на очень тонкие ломтики.Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками.Разогреть духовку до 190 °C.К помидорам добавить листья базилика и тимьяна, чеснок и все перемешать.Сделать Т - образный надрез по длине каждого перца, так чтобы верхняя перекладина буквы Т находилась около ножки (ножку не срезать). Через этот надрез аккуратно удалить семена и начинить помидорами, травами и чесноком каждый перец, стараясь, чтобы он не развалился.Разложить перец на противне, полить оливковым маслом, посолить и поперчить.Запекать в разогретой духовке около 20–25 минут — кожица должна зарумяниться, но не почернеть. Вынуть из духовки и охладить.
