Очень простой рецепт чая по-шотландски шотландской кухни. Пошаговый рецепт шотландской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 111 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 111 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Шотландская кухняТип блюда: НапитокИнгредиенты на одиннадцать порций1 ч. л. сухой чайной заваркимолокожелток яичныймед (по вкусу)Пошаговое приготовлениеПодогреть молоко до состояния, когда оно начнет закипать. Залить сухую чайную заварку горячим молоком - так, как обычно заваривают чай, но в данном случае воду полностью заменяет молоко. Настаивать 5 минут.Пока чай заваривается, взбить мед с яичным желтком. Через 5 минут налить чай в чашку, попутно процеживая. Добавить в чай взбитый с желтком мед.Мед можно заменить сахаром. Если не нравится с желтком - можно обойтись без него: просто подсластить напиток медом и сахаром.
