рулет Телячьи радости

Очень простой рецепт рулета Телячьи радости домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 169 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 169 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Телячья реберная часть 700 г.
• зелень для фарша (Ваша любимая) 300 г.
• пряности - (Ваши любимые)
• соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Выбираем мясистый кусок реберной части телятины, вырезаем остатки костей и хрящей. Тщательно зачищаем все пленки и неровности - чтоб превратить в пластину наш кусок. Обрезаем по размеру простого прямоугольника (для удобства сворачивания).
2. Мелко рубим наши остатки - если мало то укорачиваем наш прямоугольник. Очень мелко рубим набор нашей травки, смешиваем с рубленными остатками - -солим, перчим и оставляем обменяться запахами минут на 15. Нашу пластину смазываем оливковым маслом и выкладываем нашу начинку на мясо (желательно ровным слоем ).
3. Заворачиваем плотно в фольгу - предварительно скрутив по длинной стороне. Укладываем в разогретую печку до 230 градусов и выдерживаем данное изделие минут 15.
4. Снижаем температуру до 120-130 градусов и выдерживаем еше минут 20. Если хотите получить румяную корочку - то распороть фольгу, посыпать свежей травкой и при температуре 250-достигнуть желаемого цвета. ОСТОРОЖНО - МОЖНО СЖЕЧЬ.
5. Вот и все - Приятного аппетита.

 

рулет Телячьи радости по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Как это должно быть вкусно!!!!