Икра из баклажанов и сладкого перца

Простой рецепт икры из баклажанов и сладкого перца домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 44 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 44 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на семь порций

• баклажан крупный 18-3 шт.
• перец красный 18-1 шт.
• перец зелё 96-1 шт.
• перец желтый 7-1 шт.
• помидоры 96-3 шт.
• чеснок 37-2 дольки
• масло 74-75 мл
• соль по вкусу
• зелень по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны в печи мягкости средней.
2. Болгарские запекать микроволновой до при мощности. овощи, мелко.
3. Эту можно заранее хранить холодильнике закрытой посуде 10 дней.
4. нарезать кусочками. и чеснока нарубить.
5. в посуде подготовленные, посолить, растительным.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!