Очень простое и в то же время сытное блюдо, приготовленное из филе белой рыбы, грибов и сыра. Получается вкусная и ароматная запеканка, ну просто пальчики оближешь. Готовится довольно-таки быстро! Это блюдо вполне можно считать низкокалорийным, так как рыба запекается без вредного кляра или панировки. Лучше всего использовать филе белой рыбы, например тилапии или судака. Дополнительно можно добавить какие-то свежие овощи, вроде томатов или болгарского перца. В любом случае: это очень простой рецепт приготовления рыбы, запеченной с грибами и сыром. Надеюсь, что вам понравится!Количество порций: 3-4Простой рецепт рыбы, запеченной с грибами и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 221 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 221 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаОсобенности: Рецепты низкокалорийных блюдИнгредиенты на четыре порцииФиле белой рыбы — 700 ГраммГрибы — 200 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаСыр твердый — 150 ГраммУкроп — 1/1, ПучкаМасло растительное — По вкусуСоль и перец — По вкусуПошаговое приготовлениеРазмороженное филе белой рыбы промываем водой и обсушиваем. Разделяем филе на несколько частей. На дно формы кладем измельченный укроп, далее выкладываем слоями рыбу. Солим и перчим каждый кусочек.Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем измельченный лук до прозрачности. Затем добавляем грибы, порезанные тонкими ломтиками. Жарим еще 5-6 минут, соль и перец по вкусу. Далее перекладываем обжаренные с луком грибы в форму, поместив их на белую рыбу.На крупной терке натрите сыр. Равномерно распределите сыр по форме для запекания, посыпав им грибы с луком.Запекаем блюдо в духовке 25-30 минут. Температура 180 градусов. Приятного аппетита!
