Японские роллы все больше завоевывают место на наших столах. Однако, это не только холодная закуска, роллы бывают горячими. Для этого их обжаривают в кляре, рецептом которого хочу поделиться. Готовьте кляр для горячих роллов непосредственно перед приготовлением блюда. Для этого смешайте яйцо, муку и ледяную воду. Обваляйте подготовленный ролл в муке, затем в кляре и панировочных сухарях. Обжарьте его в кипящем масле до хрустящей корочки, разрежьте на кусочки и подайте на стол. Приятного аппетита!Количество порций: 5Очень простой рецепт кляра для роллов горячих домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 290 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 290 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На ужинСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда в кляреИнгредиенты на пять порцийМука — 5 Ст. ложекВода — 150 МиллилитровЯйцо — 1 ШтукаПанировочные сухари — По вкусуРастительное масло — По вкусу (для жарки)Пошаговое приготовлениеПодготовьте рулеты для роллов, которые мы будем обжаривать в кляре.Приготовьте кляр – для этого смешайте яйцо, муку и ледяную воду. Подготовьте три тарелки – на одну насыпьте немного муки, во вторую налейте кляр, а в третью насыпьте панировочные сухари. Разрежьте рулеты на большие куски, обваляйте в муке, кляре и панировочных сухарях.Налейте масло в кастрюльку из расчета, чтобы оно покрывало ролл наполовину и доведите до кипения. Затем положите в него подготовленный ролл.Обжарьте в течение 3-4 минут, один раз перевернув.Готовый ролл разрежьте на несколько частей и сразу подайте на стол.
