Несложный рецепт вареников с повидлом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 261 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 261 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на семь порциймука высшего сорта 300 гяйца 2 шт.соль дважды на кончике ножаповидло сливовое 250 гром 20 гкорица молотая 0,5 ч. ложкижелток 1 шт.соль 2 ч. ложкимасло сливочное 100 гсухари панировочные из пшеничного хлеба 200 гпудра сахарная посыпать вареники 3 ст. ложкиПошаговое приготовлениеИз муки, яиц, соли и 0,5 чашки воды замесим гладкое тесто, накроем его и оставим на 30 минут вылежаться.В сливовое повидло подмешаем ром и корицу.Раскатаем тесто в пласт толщиной около 2 мм и вырежем кружки диаметром 9 см.На каждый кружок теста положим примерно столовую ложку сливового повидла, края теста смажем желтком, сложим тесто пополам и хорошенько скрепим края.Доведем до кипения 3 л подсоленной воды.Опустим в кипящую воду вареники и на медленном огне 8 минут поварим.Вынем вареники, дадим стечь.Масло растопим и подрумяним на нем панировочные сухари.Обваляем в них готовые вареники и посыплем оставшимися поджаренными панировочными сухарями и сахарной пудрой.
