Пирог с яблочной начинкой

Непростой рецепт пирога с яблочной начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 129 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 129 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• Для теста:
• 1/1, стакана растительного масла без запаха
• 1/1, стакана холодного молока
• 1/1, ч. л. соли
• 1/1, пакетика разрыхлителя (в пакетике 10 гр. )
• 2 стакана муки
• Начинка:
• 5-6 средних яблок
• 3/3, стакана сахара (фруктозы)
• 1 ч. л. корицы
• 3 стол. ложки крахмала
• 3 ч. л. растительного масла без запаха

Пошаговое приготовление

1. Смешать молоко с маслом
2. Добавить соль, разрыхлитель и муку к молочной смеси
3. Замесить тесто. Оно должно получиться жирное и слегка рассыпчатое
4. Разделить тесто на 2 части, закрыть салфеткой и поставить в холодильник
5. Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину и порезать на 8 частей каждое яблоко или на более мелкие дольки
6. Смешать сахар (фруктоза) с корицей и крахмалом
7. Для выпечки лучше всего подойдет раздвижная форма
8. Взять лист пергамента (бумага для выпечки) и вырезать круг, который будет больше диаметра дна формы на 4 см (учет высоты бортика пирога)
9. Я тесто раскатывала на бумаге, а потом переносила на пленку, а можно на лист бумаги положить пленку и сразу на ней раскатывать тесто
10. Чтобы легче было перенести раскатанное тесто в форму я его минут на 5 положила в морозилку
11. На тесто выложить 1/1, яблок и посыпать смесью сахар - корица - крахмал, снова яблоки, смесь, яблоки, смесь
12. Оставить 2 ч. л. смеси
13. Полить 3 ч. л. растительного масла
14. Накрыть раскатанным тестом, защепить края
15. Наколоть тесто, посыпать сверху остатками смеси
16. Поставить пирог в предварительно нагретую духовку и выпекать 40-50 минут
17. Дать пирогу остыть в форме
18. Приятного аппетита!!!

По такому рецепту пекла пирог впервые Попробую в следующий раз положить меньше масла и больше молока Сахар, корица, крахмал и выделившийся сок яблок превратились в тягучую сладкую ароматную массу, похожую на карамель

 

Отличный вариант приготовления пирога с яблочной начинкой.
Обязательно воспользуешься рецептом!