Печенье РОЗЫ ПУСТЫНИ

Простой рецепт печенья РОЗЫ ПУСТЫНИ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 142 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 142 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Миндаль молотый - 100 гр.,
• Сахар - 75 гр.,
• Сливочное масло комнатной температуры - 100 гр.,
• Мука - 100 гр.,
• Яйца - 2 шт.,
• Крахмал - 50 гр.,
• Разрыхлитель - 0,5 пакетика,
• Кукурузные хлопья для обкатки

Пошаговое приготовление

1. Замесить тесто из муки, миндаля, сахара, разрыхлителя, масла, 1 яйца, крахмала и щепотки соли
2. Если позволяет время - поставте тесто в холодильник на 30 минут
3. Скатываем из теста шарики величиной с мячик для пинг - понга или как крупный грецкий орех
4. Обмакиваем во взбитое вилкой яйцо и обкатываем в хлопьях
5. Хлопья оставлять, как есть - торчащими
6. Выкладываем печенье на выстланный бумагой для выпечки протвинь на небольшом расстоянии друг от друга и выпекаем в духовке 20 минут при t=180°C, до слабого золотистого цвета.

Печенье готовится очень легко и быстро. С виду на ежиков похоже. Не очень сладкое и рассыпчасто-похрустывающее.