Очень простой рецепт яичницы молочной с морковью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 111 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 111 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на одну порциюЯйцо - 1 шт.молоко - 150 гморковь - 50 гмасло сливочное - 8 гсоль - 1 г или меньше.Пошаговое приготовлениеМорковь вымыть щеткой, очистить, натереть на терке, положить в кастрюлю с растопленным маслом, накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности (15-20 минут). Во время тушения морковь следует периодически перемешивать и подливать по столовой ложке молокаСырое яйцо тщательно смешать с тушеной морковью и оставшимся холодным молоком, посолить, налить эту смесь в маленькую кастрюльку, смазанную сливочным маслом и, поставив её в большую кастрюлю с водой, варить при слабом кипенииЯичницу подать горячей или холодной.Рецепт одобрен Минздравом СССР! Разумеется, что грудничкам он не подойдет. А вот для карапузов, возрастом от 3 лет и более он будет в самый раз.
